Астраханский священник открыл свою мини-сыроварню и готовит уникальный сыр
Священник Борис Лёвкин из Астраханской области открыл свою мини-сыроварню. За 3 года его детище прошло длинный путь - от 20 литровой кастрюли до полноценного цеха.
Еще в 2022 году крестьянское фермерское хозяйство выиграло грант. И сейчас вкуснейшие сыры из Икрянинского района знают уже многие жители нашего региона.
Дмитрий Швецов узнал секреты приготовления сыра.