Картошку из Астраханской области знают и ценят везде. В этом сезоне местные аграрии возьмут, без малого, почти 400 тысяч тонн клубней. Таким образом, земледельцы полностью обеспечивают внутренние потребности региона и легко закрывают все контракты с деловыми партнёрами. И урожайность с гектара значительно больше прошлогоднего.

– Это свежий урожай картофеля. Отправляем в Дагестан, на север, по всей России.

Белокожурный, ранний, калиброванный и товарный вид отменный – это знаменитый астраханский картофель сорта Ривьера. Высокоурожайный и за годы культивации адаптирован к астраханским условиям – а это благоприятные, полупесчанные земли, много солнца и воды. Картошка вкусная и зреет быстро, потому Астрахань первой на юге России открывает уборочный сезон. Для земледельцев и заготовителей высокий спрос значит и выгодная реализация.

– Нашу картошку все знают, она ценится везде.

Деловые партнёры астраханских крестьян подгоняют огромные фургоны-холодильники прямо на поле. Берут по 20 тонн за раз. По предварительным оценкам земледельцев, урожай раннего картофеля очень богатый. На сборе торопятся, чтобы окупить затраты.

«Сейчас урожайность у нас примерно 40 с лишним центнеров с гектара. Наш Минсельхоз нас поддерживает – выделили льготные кредиты, которыми мы воспользовались, также есть и несвязанная поддержка, субсидии, так что работаем. Себестоимость картошки – это, прежде всего, семенной материал, потом удобрения, дизельное топливо, электроэнергия, вода на полив, затратная химия, которая, кстати, в этом году очень подорожала», – отмечает глава КФХ Степан Тимофеев.

Ещё в период посевной производители удобрений пытались взвинтить цены. Но специалисты федерального Минсельхоза и антимонопольного ведомства не нашли для этого веских экономических оснований. Дефицита и подорожания семенного картофеля также не отмечено. Есть запас на 3 года вперёд, говорили аграрии.

– Пока с этим проблем не было, потому что у нас, в средней полосе России, много хозяйств, которые занимаются именно семеноводством.

Сняты на сегодня и карантинные ограничения. Но рабочих рук на харабалинском поле всё же не хватает. Рядом с трудовыми мигрантами картошку собирают и местные жители.

– Кто хочет – тот найдёт. Для нас работа есть всегда. Я из села Сасыколи. Половина нашей бригады состоит из местных, а другая половина − из приезжих.

Очень много молодого картофеля даёт Астрахань в этом сезоне. Только в одном хозяйстве Тимофеева готовят к отгрузке более 2 тысяч тонн. С одного гектара берут в среднем по 4 тонны клубней, а это почти на тонну больше прошлогоднего и отпускные цены падают не по дням, а по часам. Кстати, в хозяйствах уже посадили и позднюю особо ценную картошку. Виды на урожай оптимистичны. Потребности астраханского региона, а это 120 тысяч тонн картофеля, обеспечивают легко. Будут также закрыты все контракты с деловыми партнёрами от севера до юга страны.