В Енотаевском районе Астраханской области начался сбор арбузов. В хозяйстве Камила Мамедова выращивают полосатую ягоду сорта Каристан, который давно известен по всей стране. Благодаря его изысканному вкусу и насыщенному цвету мякоти его с нетерпением ждут во многих городах России. Вместе с тем фермер продолжает выращивать бахчевых гигантов.

Характерный треск и сочная сахаристая мякоть − вот признаки спелости. На трёх гектарах в хозяйстве Камила Мамедова под астраханским солнцем созрела полосатая ягода. 100 тонн уже отправили в регионы страны.

Поля усыпаны сладкими плодами сорта Каристан. От своих красных собратьев эти арбузы отличаются насыщенным цветом мякоти и изысканным вкусом. Астраханская жара − именно то, что нужно для их выращивания. Максимальный вес один арбуз за 75 дней достигает 15 килограммов.

А по соседству спеет большой арбуз. Камил Мамедов представит его на "Агробатле-2023", который пройдёт в сентябре в Ставропольском крае. В прошлом году фермер стал победителем, вырастив арбуз весом почти 71 килограмм. В этом году Камил поставил задачу − 90 килограммов.

«Вот такого результата удаётся добиться с помощью прививки. Мы прививаем арбуз на тыкву − она у нас дикорастущая. Мы их выращиваем сначала в разных кассетах, потом в определённый момент мы пересаживаем, срезая корень арбуза и пересаживая его на тыкву», − объясняет фермер Камил Мамедов.

Удивляет размерами и тыква − сегодня она весит 80 кг. Цель была обойти прошлогодний результат в полтонны. Но фермер признаётся, в этом году не получится − вмешалась погода.

«Будем стараться, посмотрим. Дней 40 нам ещё "жить", будем смотреть», − говорит Камил Мамедов.

На 36 гектарах созрел сладкий перец − ранний Амаретта и отечественный Полет. В города страны уже отправилось 60 тонн сельхозпродукции. Всего с полей планируется собрать около 3 тысяч тонн. Не обошлось без государственной поддержки.

«Мы получаем субсидии на возмещение части затрат от регионального бюджета. В этом году мы планируем купить технику, дополнить свой парк трактором и навесным оборудованием», − рассказывает Камил Мамедов.

В этом году Камил Мамедов провёл эксперимент, применив технологию "точное земледелие". При сборе урожая на трактор установили автопилот. Под контролем фермера в автоматическом режиме техника собирала перцы.

«В дальнейшем для культивации, для опрыскивания это очень удобная вещь, экономит очень много времени, горюче-смазочные материалы», − отмечает Камил Мамедов.

Но это пока в планах. В этом году Камил Мамедов соберёт первый урожай помидоров. Сейчас они спеют на одном гектаре. А в следующем году фермер увеличит площадь для его культивации.