Где можно безнаказанно съесть «Визитёра», подсмотреть «Сон Анжелики» и попробовать настоящую «Вкусняшку»? Оказывается, в садовом товариществе в районе ерика Перекатный в Астраханской области. Там уже несколько лет проводят необычные сельскохозяйственные опыты и выращивают редкие сорта винограда. Подробности узнавала Радмила Таркова.

− Всего 2 года назад на обычном дачном участке площадью 6 соток росло 125 сортов винограда. Теперь их уже 150, и это заслуга астраханского садовода Владимира Новикова, который в своих экспериментах не останавливается.

Астраханец сотрудничает с коллегами из Крыма и с юга России, которые присылают ему саженцы новых сортов винограда. Все они легко приживаются на нашей земле. Правда, им нужен уход и внимание.

«С душой надо относиться, а не тяп-ляп! Я огород свой постоянно культивирую, чтоб травы не было на участке, не заросло бурьяном. Ну и поливать, подвязывать, обрезать», − делится садовод Владимир Новиков.

Виноградарство − это наука и искусство, в нём много своих хитростей. Вот, например, гроздья спрятаны в сетки.

− А сеточки, чтобы воробьи не били ягоду, если не укрыть, от ос. Ну, и сохраняется лучше, ожоги солнечные предотвращает. Без сеточки бывают ожоги. А когда сеточку оденешь, а вот я вам покажу даже до того, как я не одевал сеточки. Видите? Это вот ожоги солнечные.

Простая сетка спасает урожай от прожорливых насекомых, птиц и зноя.

А вот это приспособление облегчает уход за виноградом и ускоряет работу в 5 раз.

− Я подвязчиком работаю – тапинером, чтобы лоза, допустим, не уходила. Вот их берёте и подвязываете, он автоматический. Раньше проволокой прикручивали − долго было и нудно. А это вот смотрите − раз его!

Площадь участка не выросла, а виноградных кустов стало больше. Достигнуто это за счёт особой посадки.

− Владимир Иванович, я смотрю, в одной лунке сразу 2 стебля. Это как-то очень плотно. Это почему так? Это ноу-хау ваше?

− Да, это новый вид у меня. Теперь в каждой лунке − по 2 корня, 2 сорта будет, потому что у меня сейчас уже некуда сажать просто, а хочется всё больше и больше!

Спелость винограда садовод определяет прибором − рефрактометром. Капли сока хватает, чтобы понять, достаточно ли сахара набрали плоды.

Хозяин легко находит нужный сорт на участке. В этом ему помогает особая записная книжка, в которой указаны номера рядов, лунок и названия сортов, они порой − весьма экзотичные.

Свой урожай и саженцы дачник предлагает астраханцам на небольших рынках, например, на улице Маркина или на станции Кутум. А сам эксперимент продолжается.