В Астраханской области в полную силу работает овощной конвейер.

Новый урожай идёт на переработку и в розничную сеть. Уже отправлено более 300 тыс. тонн.

У каждого района своя специализация. На астраханском овощном рынке особым спросом пользуется «борщевой набор» из Харабалинского района.