Яблочный сезон в самом разгаре. Для студентов АГУ это не просто время сбора урожая, а настоящая практика на свежем воздухе. Здесь будущие агрономы учатся профессии: выращивают, собирают, сортируют и даже разрабатывают новые продукты из фруктов.

В экспериментальном саду АГУ — самый настоящий яблочный марафон. Сезон в разгаре, а значит, у студентов начинается горячая пора практики. Каждый день — работа с урожаем: в среднем один человек собирает от пяти до семи вёдер яблок.

Здесь будущую профессию изучают не только по учебникам. Всё — буквально под рукой: от первых цветков до спелого плода. Студенты своими глазами наблюдают, как растут деревья, когда созревает урожай и какой уход ему необходим. В саду работают около 120 студентов: очников и заочников.

Практика здесь — это целый производственный цикл. Своя задача есть практически у каждого. Одни работают непосредственно в саду, другие — в лабораториях.

На практике студенты проведут около месяца. Группы сменяют друг друга, и для многих это первый серьёзный профессиональный опыт. А самому саду уже десять лет. За это время здесь собрали настоящую коллекцию плодовых культур: яблони, груши, персики, абрикосы, сливы и черешню. Только яблок — больше двадцати сортов. Большинство саженцев привезли из Крымска.

Сейчас в саду серьёзно занимаются системой полива. Воду к деревьям уже подают бесперебойно. Следующий шаг — автоматизация: в перспективе растения будут получать ровно столько влаги, сколько им необходимо, практически без участия человека.