В Астрахани будут разводить страусов. Пока это эксперимент, но у проекта блестящее и скорое будущее, уверены организаторы. В регион уже привезли первую семью страусов родом с африканского континента. Наш корреспондент с подробностями.

− На них очень маленький расход. Мы в своё время держали КРС и других животных. Но выяснили, что по корму на особь идёт всего по 2 кг. А вырастают они весом от 70 − до 120 кг.

Первая и пока единственная в регионе экспериментальная ферма страусов. Из Краснодара привезли одну семью птиц, которая очень хорошо прижилась в нашем регионе. Трёхгодовалые самки южноафриканской породы. Страусы полигамны. За своим птичьим гаремом следит очень ревнивый самец эму, который тоже родом с африканского континента. Для него вольер отдельный и просторный. Своя территория и самки рядом, всегда под присмотром.

− Неприхотливые, выдерживают температуру до минус 27 градусов, ручные.

По характеру дружелюбны, но эгоистичны, как коты. А ещё африканские самки, как настоящие женщины, очень любят и ценят себя за красоту, рассказывает генеральный директор предприятия "АгроКаспийбизнес" Инна Сливина. Действительно, все как на подбор: высокие, стройные и очень грациозные. Яйценоскость у страусов высокая. Через день дают крупные белые или зеленоватые яйца в зависимости от породы.

− Несутся они с апреля по октябрь, а эму наоборот с октября по апрель. Потому мы решили завести сразу 2 вида, чтобы круглый год иметь яйцо.

Пока птицеводы делают первые шаги. Инна Сливина любит всё новое, эксклюзивное и прибыльное. Ранее с успехом разводила диких цесарок, прошла отличную школу. А сейчас решила заняться страусами.

«Во-первых, в области пока нет племенных хозяйств. Держат только для развлечения, а мы намерены выйти на производство мяса, яйца, на инкубацию. Привезли из Краснодара пока одну семью. Она очень хорошо прижилась здесь. У них безотходное производство. Можно использовать перья, кожу, из которой шьётся шикарная обувь, женские сумочки, даже коготь используют для оформления пуговиц», − говорит Инна Сливина.

Пока фермеры строят экономику своего хозяйства, вольеры для содержания готовы. Зерна, в том числе и гранулированных кормов, запасено в достатке, как и витаминных добавок. Закуплено необходимое оборудование. Скоро установят современный цифровой инкубатор, а в апреле ещё несколько семей страусов отметят новоселье в Камызякском районе. Проект долгосрочный, с прицелом на племенное хозяйство.