С начала года сливочное масло в Астраханской области подорожало на 11%. Об этом нам рассказали в Астраханьстат. На фоне общероссийского показателя в 23 с лишним процента, рост цен в нашем регионе не такой значительный. Напомним, подорожание сливочного масла связывают с ростом себестоимости производства. Речь о затратах на покупку молока. Чтобы насытить внутренний рынок и стабилизировать ценовую ситуацию, федеральный Минсельхоз сейчас активно наращивает импорт из дружественных стран. Так, с начала года ввоз сливочного масла в Россию увеличили на 9%. Основной поставщик − Беларусь. Республика поставила нам 89 тыс. тонн продукции. А всего из-за рубежа импортировано чуть больше 110 тысяч тонн. Эксперты также отмечают, что сейчас серьёзного дефицита розничные сети не фиксируют. А по итогам года в Минсельхозе ожидают увеличение объёмов выпуска сливочного масла. Сейчас средняя цена на продукт в рознице − более тысячи рублей. В Астраханской области дешевле, чем в целом по России и по Южному федеральному округу, сообщили нам в Астраханьстат.