В Астраханской области начался сбор урожая голубики
В Приволжском районе Астраханской области начался сбор урожая голубики. За день в Астраханском питомнике собирают до 10 кг сизых ягод с почти 1000 кустов. Высокую урожайность обеспечивает правильный уход, он особенно важен жарким летом. О нюансах выращивания северной ягоды в южном климате узнала наша съёмочная группа.
В Приволжском районе Астраханской области начался сбор урожая голубики. За день в Астраханском питомнике собирают до 10 кг сизых ягод с почти 1000 кустов. Высокую урожайность обеспечивает правильный уход, он особенно важен жарким летом. О нюансах выращивания северной ягоды в южном климате узнала наша съёмочная группа.
Эти кусты, обвешанные сизыми бусами голубики, способны выдерживать очень низкие температуры ‒ до 50 градусов мороза. А в южных широтах за растением нужен особый уход. В Астраханском питомнике северная ягода уже 2 год подряд даёт урожай, успешно переживая знойное лето. Всё дело в правильном уходе, говорит Герман Иванников. В жарких условиях нужен постоянный, но необильный полив. А чтобы сохранить влагу, важно мульчировать почву ‒ покрывать корой хвойных деревьев.
Вместо хвойной коры можно использовать опилки, но они поглощают азот, необходимый для голубики. Почва для выращивания сизых ягод должна быть кислой и обогащённой калием. И сорта следует выбирать пригодные для астраханского климата ‒ «Блюголд», «Дюк» и «Блюкроп» не так прихотливы, а урожайность у них высокая.
Урожайность, к слову, ежегодно будет увеличиваться. Сейчас с одного куста можно собрать более 1 кг. Если учесть, что голубика в открытом грунте способна расти до 100 лет, то нетрудно представить, сколько сезонов можно собирать большой урожай этого лакомства. Ещё одно преимущество голубики ‒ неравномерное созревание. Это позволяет собирать её в течение месяца и даже дольше.
Это лишь подтверждает, что при должном уходе северный гость отлично себя чувствует в южном Астраханском крае.
Эти кусты, обвешанные сизыми бусами голубики, способны выдерживать очень низкие температуры ‒ до 50 градусов мороза. А в южных широтах за растением нужен особый уход. В Астраханском питомнике северная ягода уже 2 год подряд даёт урожай, успешно переживая знойное лето. Всё дело в правильном уходе, говорит Герман Иванников. В жарких условиях нужен постоянный, но необильный полив. А чтобы сохранить влагу, важно мульчировать почву ‒ покрывать корой хвойных деревьев.
«Сохраните влагу, тем самым создаётся там микроклимат, создаётся бактериальная среда, значит, создаются микоризы, что способствует питанию, росту голубики», – рассказывает Герман Иванников.
Вместо хвойной коры можно использовать опилки, но они поглощают азот, необходимый для голубики. Почва для выращивания сизых ягод должна быть кислой и обогащённой калием. И сорта следует выбирать пригодные для астраханского климата ‒ «Блюголд», «Дюк» и «Блюкроп» не так прихотливы, а урожайность у них высокая.
– Сложность выращивания северной ягоды в южном климате заключается в отсутствии кислых почв, поэтому без привозного торфа не обойтись. Но щедрое астраханское солнце позволяет получать максимальный урожай с куста голубики.
Урожайность, к слову, ежегодно будет увеличиваться. Сейчас с одного куста можно собрать более 1 кг. Если учесть, что голубика в открытом грунте способна расти до 100 лет, то нетрудно представить, сколько сезонов можно собирать большой урожай этого лакомства. Ещё одно преимущество голубики ‒ неравномерное созревание. Это позволяет собирать её в течение месяца и даже дольше.
«Вчера мы замерили содержание сахара в нашей голубике. В справочной литературе указано, что процент содержания сахара ‒ от 6 % до 9 %. У нас она показала результат 10-11 %», – подчёркивает Любовь Иванникова.
Это лишь подтверждает, что при должном уходе северный гость отлично себя чувствует в южном Астраханском крае.