В Астраханской области успешно реализуется крупный инвестпроект в сельском хозяйстве
Царство салата. В Астраханской области успешно реализуется крупный инвестпроект в сфере сельского хозяйства. В Приволжском районе на 44 гектарах выращивают 3 сорта салата, каждый из которых имеет особый вкус. А самое главное ‒ пользуется большим спросом на российском рынке агропродукции. Тему продолжит наш корреспондент.
Царство салата. В Астраханской области успешно реализуется крупный инвестпроект в сфере сельского хозяйства. В Приволжском районе на 44 гектарах выращивают 3 сорта салата, каждый из которых имеет особый вкус. А самое главное ‒ пользуется большим спросом на российском рынке агропродукции. Тему продолжит наш корреспондент.
Каждый кочан салата как на подбор. Листья упругие, сочные, богатые витаминами. С поля доносятся шум техники и хрустящий звук срезания зелёного урожая. Лишние листья рабочие срывают. Нужен сам кочан, так салат лучше переносит транспортировку. Уборка идёт полным ходом и продлится до июня. Работы много, объёмы большие.
Урожай тут же упаковывается на поле. Далее на складе салат охлаждается. И зелёный груз готов отправиться на перерабатывающие заводы в Московской области и Татарстане.
Сельхоз предприятие «Белая Дача Волга» ‒ часть большого агрокомплекса. Заводы расположены во многих городах России. В Астраханской области компания ведёт производственную деятельность с 2023 года. Инвестиционный проект в регионе реализуется успешно.
Это уже третий урожай за время работы предприятия в регионе. Из-за специфики климата салат выращивают весной и осенью. После жаркого лета в этом году с площади 55 гектаров планируют собрать более тысячи тонн урожая.
Каждый кочан салата как на подбор. Листья упругие, сочные, богатые витаминами. С поля доносятся шум техники и хрустящий звук срезания зелёного урожая. Лишние листья рабочие срывают. Нужен сам кочан, так салат лучше переносит транспортировку. Уборка идёт полным ходом и продлится до июня. Работы много, объёмы большие.
‒ На сельхозпредприятии «Белая Дача Волга» этой весной планируют собрать более 1100 тонн салата. Площадь насаждения ‒ 44 гектара. Здесь выращивают 3 культуры салата: это «Айсберг», «Романо», «Фриссе». У каждого индивидуальные вкусовые свойства.
«"Айсберг" представлен в виде качана, "Романо" ‒ это салат в виде розетки. Собственно, "Романо" используется для салатов "Цезарь". "Фриссе" мы используем для салатных миксов», ‒ рассказывает генеральный директор сельхозпредприятия ООО «Белая Дача Волга» Павел Кузьмин.
Урожай тут же упаковывается на поле. Далее на складе салат охлаждается. И зелёный груз готов отправиться на перерабатывающие заводы в Московской области и Татарстане.
Сельхоз предприятие «Белая Дача Волга» ‒ часть большого агрокомплекса. Заводы расположены во многих городах России. В Астраханской области компания ведёт производственную деятельность с 2023 года. Инвестиционный проект в регионе реализуется успешно.
«В 2026 году мы приступили к полномасштабной производственной деятельности, наша инвестиционная фаза закончится в 1 или во 2 квартале 2025. С учётом всех этапов реализации инвестпроекта, мы ориентируемся на объём инвестиций чуть более 1 миллиарда рублей», ‒ говорит Павел Кузьмин.
Это уже третий урожай за время работы предприятия в регионе. Из-за специфики климата салат выращивают весной и осенью. После жаркого лета в этом году с площади 55 гектаров планируют собрать более тысячи тонн урожая.