Средняя урожайность более 50 центнеров с гектара. В Астрахани стартовала рисовая жатва и первые 600 тонн зерна уже реализованы. В целом за сезон планируется собрать не менее 37 тысяч тонн риса и с лихвой обеспечить потребность региона. Кстати, на мировом зерновом рынке эта культура занимает топовое место рядом с хлебными злаками.

− Это зерно нового урожая, только что собранное с поля, знаменитый астраханский сорт Рапан.

Наконец-то созрел рис. Этого земледельцы ждали долгие 90 дней − таков срок вегетации элитного белого зерна. Рост и всхожесть постоянно контролировала спутниковая разведка. Сделали первые пробные прокосы и убедились рис стоит плотной стеной. Колос крупный, налитой и набит до отказа зерном цвета золота. Значит можно смело начинать косовицу.

«Как правило, не менее 50 центнеров с гектара мы получаем − это достойный результат. Надеемся, что в этом году будет побольше, потому что условия для выращивания были лучше», − говорит менеджер предприятия "Астраханский рисовод" Алексей Барченков.

Первые 5 комбайнов сразу вошли в рисовые чеки по всему 600 гектарному массиву. Огромные стальные машины идут лавой. За штурвалом профессионалы, прибывшие на помощь астраханцам с Кубани.

«В день делаем в среднем гектаров по 10, это нормально. Техника также нормальная для меня, это 16 сезон и даже больше. Начинал ещё в 90 годы сразу после школы», − рассказывает комбайнер Николай Кравченко.

Механизаторы ждут, когда солнце высушит утреннюю росу и лишь потом начинают обмолот сухого зерна. Работают весь световой день, а местные сельские парни помогают своим чем могут.

«Привожу обед для предприятия, готовим сами в столовой села Началово. Сюда возим, чтоб время не терять. Вот порционные термосы, а внутри первое, второе, салат, хлеб, чай. Кушаем прямо в поле, чтобы время не терять на уборку», − делится механизатор Амиран Хайруллин.

Большегрузные “КамАЗы” работают с комбайнами в тесной связке. За час берут по 20 с лишним тонн белого зерна. В наличии вся необходимая техника, запчасти и 200 тонн нефтепродуктов.

Уборочная страда только-только стартовала, а на заводскую переработку уже поступило более 600 тонн неочищенного риса сырца, нового урожая. Белым оно станет после краткого цикла обработки. Уже сейчас заключены контракты на поставки риса.

− Уже продали 500 тонн. Рис отправили в Беларусь, Киргизию, Челябинск, Саратов, Волгоград

Астрахань постепенно обретает свой былой статус крупного поставщика риса на рынок Юга России. В этом сезоне земледельцы соберут не менее 37 тысяч тонн. Потребности региона в зерне обеспечены полностью.