В некоторые социальные учреждения Астраханской и Волгоградской областей поставляли некачественную молочную продукцию с признаками фальсификации, сообщают в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Так, отбор образцов продуктов питания в организациях провели в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга. Результаты исследований показали, что в твороге и сметане содержатся масла и жиры на растительной основе (кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин, холестерин). Данные факты свидетельствуют о фальсификации жировой фазы продукта, отмечают в ведомстве.

Далее специалисты Россельхознадзора выяснили, что молочные продукты изготовили на предприятиях в Кабардино-Балкарии, после чего связались с местным УФАС. Те в свою очередь провели свою проверку, которая выявила в действиях трёх компаний признаки нарушения антимонопольного законодательства. В частности, их заподозрили во введении в заблуждение относительно поставляемого товара, так как вместо ГОСТовых творога и сметаны они доставляли молокосодержащий продукт.

«В марте 2023 года вышеуказанным производителям выданы предупреждения о необходимости обеспечить производство качественной молочной продукции и не допускать замену натуральных молочных жиров растительными (пальмовым, соевым и др.), которые могут нанести вред здоровью граждан», − говорится в сообщении.


Фото: unsplash.com