Астраханец Аиф Ахмедов открыл собственную рыбную ферму, где выращивает стерлядь. Это стало возможным благодаря проекту “Агростартап”. В рамках программы предприниматель получил грант в размере 3 миллионов рублей. На полученные денежные средства он закупил всё необходимое оборудование. На рыбной ферме побывала наша съёмочная группа.

До таких размеров эта красавица выросла всего за 8 месяцев. В естественной среде обитания такая стерлядь росла бы несколько лет. Быстрое развитие с малька до взрослой особи возможно исключительно на рыбной ферме.

− В этом бассейне около 20 кубов воды, 10 из которых биозаправка, которая перерабатывает продукты жизнедеятельности рыбы. Вода очищается от примесей, насыщается кислородом и далее возвращается обратно с бассейн с рыбой.

Во всех бассейнах работает станция циркулирующего водоснабжения, которая создаёт постоянное движение воды и тем самым обеспечивает стабильный жизненный процесс для рыб. Стоит такое оборудование конечно не дешево. Но здесь на помощь астраханцу Аифу Ахмедову, основавшему эту ферму, пришёл проект “Агростартап”.

«Идея разведения рыбы была уже давно в голове. В 2021 году я услышал, что есть программа “Агростартап”. Обратился, узнал какие нужны документы, подал документы, прошёл конкурсный отбор», − рассказывает глава КФХ по разведению рыбы Аиф Ахмедов.

На развитие фермы глава КФХ получил грант в размере 3 миллионов рублей. На полученные средства была закуплена вся необходимая техника и 6 бассейнов. Объём каждого из них − 17 кубов воды. В одном могут поместиться примерно 680 особей.

− Данная рыба у нас будет достигать определённой навески, потом будет удироваться. Самочки будут отделяться, а самцы на продажу.

В планах у предпринимателя и в дальнейшем развивать свою рыбную ферму. Аиф Ахмедов поделился с нами тем, что помимо выращивания и продажи осетровых, он хочет заняться туристическим направлением. Уже построен один домик для отдыха, а в проекте таких будет несколько. Астраханцы и гости города смогут побывать на экскурсии и провести время на природе.