В магазинах Астрахани повысились цены на продукты

В продуктовых магазинах наблюдается рост стоимости на товары потребительской корзины. В этом месяце плата за основные пищевые покупки поднялась на отдельные категории до 5 рублей. С чем это связано? И ожидать ли изменений в ценовой политике круп, молока и сахара?

100-200 рублей. Именно на такую сумму, говорят астраханцы, повысился средний чек в продуктовом магазине за последний месяц. В основном по кошельку бьют товары из базовой потребительской корзины: сахар, масло, хлеб, рис и другие ингредиенты, без которых любая хозяйка просто не может обойтись на кухне.

Стандартный потребительский набор: молоко, хлеб, масло сливочное, подсолнечное, сахар, гречка, рис, лук и картофель. Словом, ничего лишнего. Но за этот небольшой пакет мы отдали около 800 рублей.

По данным управления Федеральной службы государственной статистики, цена на некоторые продукты поднялась от 2 до 5 рублей. Например, если месяц назад килограмм риса стоил 73 рубля, то сегодня его цена 75. Сахар подорожал на 4 рубля (в августе − 36, в сентябре − 40), молоко на 3 (в августе − 77, в сентябре − 80), а макаронные изделия на 2 рубля (в августе − 87, в сентябре − 89). Эти цифры подтверждают и астраханцы.

− Вообще цены повысились. Вроде бы мелочь, а общий чек растёт.

− Конечно, заметили. На всё повысилась цена. На молоко повысилась, на мясо повысилась.

− Цены всегда повышаются. Мы уже, наверное, привыкли. В основном, где акция там мы берём, как говорится.

Продукты подорожали из-за повышения цен на сырьё. Например, что касается сахарного песка, то в этом году урожайность свеклы снизится на 8-13 %. Тому виной погодные условия и уменьшение посевной площади. Семена подсолнуха, из которых в основном и производят растительное масло, также сейчас в дефиците. На полях количество семечек стало меньше на 23%, по сравнению с прошлым годом. Это рекордный показатель за последние несколько лет.

«В этом году сбор основных видов овощей, фруктов и круп достаточно сильно затянулся и сдвинулся с ранней осени на позднюю. Это связано с климатическими условиями, погодными условиями, наблюдающимися на территории Российской Федерации и особенно на юге России в этом году. Мы производим ежемесячный и еженедельный мониторинг цен на продукты питания. И также необходимо отметить, что Федеральная антимонопольная служба в случае наличия ценовых сговоров, либо каких-то прогнозируемых, не обоснованных скачков цен на продукты питания незамедлительно примет меры», − отметил руководитель Управления Федеральной антимонопольной службы по Астраханской области Николай Меркулов.

Сбор позднего урожая, по мнению специалистов, должен привести к стабилизации цен. А самые оптимистичные прогнозы говорят и вовсе о скором снижении стоимости продуктов.