Арбузный мед и вяленые томаты презентуют астраханские бизнесмены в Казани

Фермеры из Астраханской области примут участие в 12-м всероссийском сходе сельских предпринимателей в Казани, где презентуют свои деликатесы, сообщили в пресс-службе губернатора.

Так, жители села Линейное Наримановского района привезут лакомства с астраханским колоритом: арбузный мёд, цукаты, варенье, вяленые томаты и сушёную дыню.

Один из бизнесменов поделился секретами приготовления мёда. Он рассказал, что сначала арбуз очищается от корки и семечек, а далее мякоть плода варится беспрерывно в течение двух суток.

Главная цель для астраханца − развитие своего села. В этом ему помогает центр поддержки малого бизнеса «Мой бизнес». Там он получил необходимые консультации и сертификаты для своей продукции. Далее он планирует зарегистрировать торговую марку и выходить на маркетплейсы для продажи своих товаров.