Астраханцам рассказали о пользе микрозелени

Микрозелень уверенно перекочевала из гастрономического тренда в повседневную жизнь. Вместо привычного огорода - грядка на обычном стеллаже. А всего-то нужны семена, вода и несколько дней ожидания. Маленькие ростки, которые начинают тянуться к свету - это и есть микрозелень

Чем она полезна и какое блюдо с ней можно приготовить узнала наш корреспондент Виктория Наркизова.