Астраханский предприниматель произвел из свинины говяжьи кости

ГТРК "Лотос"
Главное
-
17 июля в 22:23Астраханские зоозащитники проиграли очередной суд
-
17 июля в 18:33В Астрахани ежедневно проверяют работу кондиционеров в «Волгобасах»
-
17 июля в 15:27В Астраханской области на 38% сократилось число ВИЧ-инфицированных
-
16 июля в 20:21Глава СК поручил провести проверку в связи с перебоями воды в Астрахани
-
16 июля в 19:27В Астраханской области с начала года санавиация эвакуировала 77 пациентов
Индивидуальный предприниматель из Астраханской области превратил свинину в говядину, сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.
Сотрудники ведомства выявили случай производства мясной продукции из несоответствующего вида сырья в Наримановском районе в ходе мониторинга системы «Меркурий».
По информации Россельхознадзора, из «свинины на кости» выработали 20 кг «кости пищевая говяжья».
Подобное нарушение правил оформления ветеринарных документов затрудняет прослеживаемость продукции при производстве.
Добавим, что владельцу перерабатывающего цеха объявлено предостережение.
Россельхознадзор аннулировал документы.