Астраханская область вошла в топ-6 регионов для гастрономического туризма
Главное
-
24 января в 15:04Астраханская область приняла участие во 2-м форуме «Знание.Государство»
-
24 января в 13:02Ремонт астраханской трассы «Козлово – Мултаново» будет завершён в 2027 году
-
23 января в 20:18В городе Нариманов комплексно обследовали систему теплоснабжения
-
22 января в 16:14Завершился капремонт и переоборудование астраханского отделения СФР
-
22 января в 12:23В Икрянинском районе Астраханской области продолжаются перебои в работе паромных переправ
Сервис поездок и путешествий tutu.ru составил топ-6 регионов России для гастрономического туризма, где Астраханская область заняла четвертое место.
Эксперты уверены, утверждение о том, что лучшие рестораны России сосредоточены в Москве и Санкт-Петербурге, давно потеряло актуальность. Сейчас самобытные гастрономические проекты можно найти чуть ли не в каждом уголке страны, помогая туристам знакомиться с локальными блюдами регионов.
Что касается Астраханской области, то тут главный деликатес – это, кончено же, чёрная икра. Её цена здесь чуть ниже, чем в столице, а качество не подлежит сомнению. Дабы избежать контрафакта и проблем с таможней, гостротуристам рекомендуют покупать икру только в магазинах.
Не менее популярна в регионе и икра щуки, которую обычно смешивают со сливочным маслом и зеленью, а после намазывают на хлеб. Также сервис рекомендует попробовать знаменитую тройную уху, которую варят по старинному рецепту из нескольких речных рыб.
Само собой, эксперты не могли обделить вниманием и астраханский арбуз. Если судить по летописям, его здесь посадили ещё в 1560 году. Поэтому опыта выращивания этой сладкой ягоды у наших фермеров достаточно, а хороший результат помогает получать солнечный климат.
Фото: tutu.ru / Сергей Шандин
Эксперты уверены, утверждение о том, что лучшие рестораны России сосредоточены в Москве и Санкт-Петербурге, давно потеряло актуальность. Сейчас самобытные гастрономические проекты можно найти чуть ли не в каждом уголке страны, помогая туристам знакомиться с локальными блюдами регионов.
Что касается Астраханской области, то тут главный деликатес – это, кончено же, чёрная икра. Её цена здесь чуть ниже, чем в столице, а качество не подлежит сомнению. Дабы избежать контрафакта и проблем с таможней, гостротуристам рекомендуют покупать икру только в магазинах.
Не менее популярна в регионе и икра щуки, которую обычно смешивают со сливочным маслом и зеленью, а после намазывают на хлеб. Также сервис рекомендует попробовать знаменитую тройную уху, которую варят по старинному рецепту из нескольких речных рыб.
Само собой, эксперты не могли обделить вниманием и астраханский арбуз. Если судить по летописям, его здесь посадили ещё в 1560 году. Поэтому опыта выращивания этой сладкой ягоды у наших фермеров достаточно, а хороший результат помогает получать солнечный климат.
Фото: tutu.ru / Сергей Шандин
