Астраханские фермеры приступили к сбору ранней капусты

Фермеры из Астраханской области начали отгрузку нового урожая капусты на рынки и в торговые сети Москвы и Санкт-Петербурга. В этом году ранний овощ пользуется повышенным спросом. Так, за продукцией, выращенной в крестьянско-фермерском хозяйстве Светланы Ли, уже выстроилась очередь из покупателей.

Сбор ранней капусты в хозяйстве Светланы Ли начали 4-го июня. Однако свои коррективы вносит погода, периодически идут дожди.

В день начала сбора первого в этом году урожая на рынки столицы нашей Родины ушло 2 большегруза с капустой. Но уже на следующий день всё приостановили, так как на поле невозможно было выйти − просто одна большая лужа. Как только немного подсушило, сборщики вновь приступили к работе. Уж больно торопят закупщики.

«Работаем с этим хозяйством более 7-ми лет. Берём не только капусту, но и арбузы у них закупаем», − говорит представитель торговой фирмы Андрей Чернов.

Вкус овощей и самой большой ягоды в мире, выращенных на енотаевской земле, хорошо знают от Москвы до самых окраин у нас в стране, а также в Белоруссии, Прибалтике и ещё целом ряде стран. По словам руководителя хозяйства Светланы Ли, за двадцать с лишним лет работы на земле они с мужем сделали для себя, пожалуй, главный вывод − нельзя концентрироваться на выращивании одной сельскохозяйственной культуры.

«Мы выращиваем томаты, бахчевые, капусту, перец, баклажаны. В общем всё. Дыни, все овощи, которые вот есть. Единственное, мы не выращиваем картофель», − отмечает глава крестьянско-фермерского хозяйства Светлана Ли.

Ежегодно овощи и бахчевые высаживаются более чем на 100 гектаров посевных площадей. Всё это беспокойное хозяйство требует к себе повышенного внимания и ухода. От высадки рассады до сбора готовой продукции.

«Мы в этом хозяйстве более 10 лет работаем. Всегда переживаем за продукцию, чтобы астраханцам и всем россиянам поступила хорошая продукция», − отмечает овощевод Светлана Бадмаева.

По уже сложившейся традиции, Енотаевский район − один из флагманов по выращиванию сельскохозяйственной продукции в Астраханской области. Все эти годы фермерам активно помогают региональное министерство сельского хозяйства и администрация муниципального образования.

«Администрация Енотаевского района в этом году помогла фермерам и будет в дальнейшем помогать в получении субсидий и приобретении сельскохозяйственной техники», − подчеркнул заместитель начальника Управления сельского хозяйства МО “Енотаевский район” Николай Чернов.

В течение нескольких дней в хозяйстве семьи Ли завершится сбор ранней капусты. И по словам Светланы, уже к концу июня они приступят к сбору ранних арбузов.