Астраханские фермеры собрали более 500 тонн арбузов

В крестьянско-фермерском хозяйстве Енотаевсого района приступили к реализации сладкой ягоды. 25 килограммов − порой именно такого веса достигает арбуз на местных полях. Секрет выращивания таких рекордсменов, говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Анды Чараев, не торопиться с реализацией сладкой ягоды и дать ей дозреть без применения добавок.

«Желательно хотя бы с 5-го июля начать наш арбуз кушать. Чем дальше по времени сейчас арбуз, тем он качественнее. Бывает люди торопятся, но это не арбуз ещё. И он портит всё настроение людям», − сказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Анды Чараев.

А вот в начале лета на рынках вы вряд ли увидите астраханскую ягоду. В этот период она только приобретает свой богатый вкус. С середины же июля на полках действительно местный продукт, а точнее его ранние сорта. Для того, чтобы они успели созреть ростки сначала выращивают в теплице, а уже после пересаживают на открытую местность. Фермеры отмечают, работа не из лёгких и огромную поддержку в хозяйстве оказывает районная администрация. Результат − енотаевские дары могут оценить как астраханцы, так и жители других уголков нашей страны. Всего за это время удалось собрать уже более 500 тон.

«Я несколько лет работаю с ними: отвожу, отправляю. Вот у нас грузится фура на Москву, а с той стороны другая фура на север. Люди довольные, покупатели довольные, магазины принимают их арбуз. Люди ждут, ведь астраханский арбуз славится с тех старых времен», − отмечает предприниматель Асхаб Тайгибов.

Почему по всей России славятся именно астраханские арбузы? Да потому что они считаются одними из самых вкусных. Этому способствует наше астраханское солнце. А вот на полях Камызякского района ягоды только ждут своего часа. В хозяйстве Артёма Соколова выращивают различные отечественные сорта. В том числе, один из самых популярных − Астраханский. За него-то и выдают свой товар многие продавцы, к слову, как и за другие арбузы, выращенные в каспийском регионе.

«Вот сейчас первые арбузы, которые выращивали через рассадный метод под двойным укрытием, они как раз подошли, созрели. Они созревают дней на 15-20 раньше. Первые поставки в Москву, но всё равно это не такие количества, чтобы завалить весь город, всю область этим арбузам», − говорит директор селекционно-семеноводческого предприятия Артём Соколов.

Такой подход недобросовестных торговцев бьёт по имиджу астраханской продукции. Поэтому к покупке арбузов нужно относиться тщательнее. На местные товары должны быть соответствующие документы. По словам селекционера, все основные сорта поспеют только к августу.