Астраханский фермер пробует выращивать тмин, батат и киви

Фермер из Астраханской области Зулкипли Рамазанов осваивает целину. Гектары десятилетиями нетронутой земли уже скоро дадут первый урожай. Помимо выращивания традиционных культур, агроном не боится экспериментов. В этом году к имбирю добавились тмин, батат и киви.

− Мы ей помогаем раскрыться. Если её не раскроем, то она сохнет.

Эксперимент продолжается! В этом году из теплицы имбирь "переехал" в поле. На полгектара, правда, пока в укрытие. Всё-таки палящее астраханское солнце для этой культуры губительно.

«Мы взяли для эксперимента 3 вида сетки разной плотности: 40, 55 и 80%. Посмотрим в этом году какая из них подойдёт, а в будущем в промышленном масштабе будем высаживать имбирь», − рассказывает фермер, предприниматель Зулкипли Рамазанов.

В этом году Зулкипли Рамазанов особые надежды возлагает на целинные земли. Долго непаханая почва должна внести свою лепту в борьбу за урожай экзотической культуры.

«Более 50-ти лет здесь, видимо, ничего не сажали. С марта месяца, более 2-х месяцев, мы очищали от деревьев, от сорняков, от всего − выровняли поля. Почти 1,5 месяца у нас работал здесь экскаватор. Целина есть целина. Более 50% добавляется урожайность на целине», − отмечает Зулкипли Рамазанов.

Буквально в паре километров от имбиря расположились фруктовые сады. Севооборот − штука полезная. Ещё в прошлом году на этом участке земли в 1,5 гектара росли вкуснейшие томаты итальянского сорта Red Star, теперь − яблони, груши, нектарины, чернослив − более тысячи саженцев.

«Этот год у нас идёт укрепление корневой системы, проливаем биологическими удобрениями, опрыскиваем − без химии пытаемся справляться пока. Первый урожай ожидается на третий, четвёртый год. На карликовых подвоях − на второй, третий год», − говорит управляющий садом Александр Фалько.

Осенью фруктовый сад "разрастётся" до 5,5 гектаров − будет досадка. А вот так растёт киви − новый эксперимент Зулкипли Рамазанова. И будущая гордость, уверен агроном. Сейчас в России эта ягода выращивается разве что в Краснодарском крае. Но и для благодатной астраханской земли нет ничего невозможного.

− Побег у него сантиметров где-то 70 уже. Мы создадим для него подходящую погоду, кое-что мы здесь оградим, зимой будем закапывать в землю, сохранять будем по-любому.

Эксперименты в хозяйстве Рамазанова не заканчиваются никогда. Имбирём и киви в этом году дело не ограничилось. 30 соток фермер засеял тмином − культура прихотливая, требует ежедневного полива. Ещё 10 соток − под батат. Этот сладкий картофель практически не нуждается в уходе, особенно в нашем южном крае.