Игорь Бабушкин предложил чипировать астраханских осетров
Главное
-
14 декабря в 12:04Астраханские энергетики восстановили электроснабжение 80 % потребителей, обесточенных из-за непогоды
-
13 декабря в 20:18В Астраханской области до конца 2030 года построят 1,2 тыс. км газовых сетей
-
13 декабря в 19:51Как ведётся подготовка ледовых катков в Астраханском кремле
-
12 декабря в 16:44В Астраханской области подорожали свежие огурцы, но подешевели помидоры
-
12 декабря в 15:46В Астраханской области отмечают День Конституции России
Таким образом губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин предлагает бороться с подделками астраханской чёрной икры. Для этого производители деликатеса обязаны чипировать своих осетров и указывать на упаковке происхождение продукта.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.
