Игорь Бабушкин предложил чипировать астраханских осетров
Главное
-
22 апреля в 18:55Бюджет Астраханской области увеличился почти на 1 млрд рублей
-
22 апреля в 17:34Астраханец выиграл чемпионат России по борьбе на поясах
-
22 апреля в 15:25В Астраханской области возможны перебои мобильного интернета
-
22 апреля в 10:01Астраханский глава поселения Фаиль Бердиев стал лауреатом всероссийской премии «Служение»
-
21 апреля в 13:33В Астрахани открылся первый патриотический форум
Таким образом губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин предлагает бороться с подделками астраханской чёрной икры. Для этого производители деликатеса обязаны чипировать своих осетров и указывать на упаковке происхождение продукта.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.