Игорь Бабушкин предложил чипировать астраханских осетров
Главное
-
28 апреля в 18:39Астраханские врачи провели уникальную операцию при кесаревом сечении
-
28 апреля в 17:56В Астрахань приехали Ночные волки
-
28 апреля в 12:51Астрахань готовится к соревнованиям по русскому жимуИнтервью
-
28 апреля в 12:22Администрация Астрахани провела расширенное совещание, где обсудили подготовку к 9 МаяВести
-
28 апреля в 11:18В Астраханской области в результате ДТП пострадали 9-летний мальчик и водитель
Таким образом губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин предлагает бороться с подделками астраханской чёрной икры. Для этого производители деликатеса обязаны чипировать своих осетров и указывать на упаковке происхождение продукта.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.
По словам главы региона, сейчас на некоторых прилавках под видом нашей икры можно встретить низкокачественный товар из Китая, который зачастую ещё и ввозят нелегально. Также немалый ущерб бренду наносят некоторые недобросовестные производители, которые указывают на банках с икрой Астраханскую область как регион производства, однако там икру только фасуют.
Создать генетические паспорта икры можно за 2-3 года, считает Игорь Бабушкин. При этом губернатор учёл дороговизну генетического исследования. По его данным, стоимость исследования одной особи будет варьироваться от 15-ти до 20-ти тысяч рублей.
