Как астраханские фермеры выращивают капусту и не только

Главное

Сейчас на рынках найти астраханскую капусту практически невозможно. Вся она из Узбекистана, 35 рублей за килограмм. Местная самая ранняя будет 10 - 15 мая, но прежде она должна пройти несколько этапов.

Рассаду в теплицах Енотаевского округа высадили в начале февраля. Подошла капуста раньше, чем думали фермеры. Высаживать её в открытый грунт пришлось под несколько слоев пленки.

Агроспан защищает от холода. Такой метод выдерживает до 7 градусов мороза. В этом году с 4 гектаров планируют собирает 150 - 160 тонн капусты. С этих полей овощи отправляются в Москву, Санкт-Петербург и на север страны.

Сбор томатов начнётся в конце июня. А в теплице своего часа дожидаются болгарский перец и баклажаны. Сейчас они только ждут своего часа в теплице. Её топили до конца февраля, сейчас в этом нет необходимости.

Читайте также