Около 200 кг малины в день собирает астраханский фермер

Такой урожай получают в одном из хозяйств Красноярского района. Выращивать сладкую ягоду в Астраханской области не легко. С какими трудностями сталкивается фермер и что следует учесть при сборе, узнала наша съёмочная группа.

Здесь, в окружении деревьев и зарослей травы, спряталась малиновая ферма. С 2018 года фермер Асир Джанакпаев начал выращивать сладкие плоды сорта «Полка». О нем мужчина знает абсолютно все. Рассказывает, самое сложное - сохранить хороший урожай при палящем, астраханском солнце.




«Во - первых, это солнце, очень яркое, жаркое солнце. Она горит, и листва горит, и плоды, вот они, белые такие, ожоги. Нужно обязательно притенять, это обязательный аспект для этого, ну чтобы она не горела», - говорит глава КФХ «Бузан Грива» Асир Джанакпаев.

При этом других сложностей фермер не видит. Главное выбрать правильное место для выращивания малины. И создать максимально похожие на лес условия.

- Удобрения не используем вообще никакие. Биодинамика есть такая. Способ выращивания - опад листьев, потом навоз завозим с осени. И нужно больше воды. Капельный полив обязательно должен быть.

Нужен именно капельный полив, чтобы растение не впадало в стресс, а при жаре малина этому сильно подвержена. При соответствующем уходе, и урожай радует.

«Сейчас к концу подходит первый сбор малины. Причем кусты до сих пор усыпаны сладкой ягодой. В день с одного такого участка собирают около 100 килограммов малины. А в хозяйстве их два», - делится впечатлением корреспондент Анастасия Руденко.

Всего это около 60 соток земли. При сборе важно обращать внимание на правильную форму и цвет малины. Начинаются сборы сладкой ягоды ранним утром. В это время на полях людей не много - 3 человека. И каждый собирает на своем, выделенном участке.


- Ну вот мы работаем в день 5 часов, с утра, с 5 и до 10. По 13 килограмм каждый собирает примерно.

Собирают малину и вечером. После этого кропотливого процесса, ягода аккуратно отправляется на астраханские рынки. Она хрупкая и требует особого отношения. Небольшая плантации будет давать сладкий урожай до сентября.

Читайте также