Россельхознадзор выявил нарушения в магазине Астраханского мясокомбината

Несоблюдение условий хранения мясной продукции, отсутствие маркировки и информации о сроке годности. Эти и другие нарушения выявили сотрудники управления Россельхознадзора в ходе проверки сети фирменных магазинов мясокомбината в Астрахани.

Инспекторы ведомства регулярно проводят проверки исполнения требований законодательства РФ по хранению, производству и реализации мяса птицы, свинины и продуктов из них. Специалисты Россельхознадзора провели осмотр территории, производственных и торговых помещений, холодильного оборудования, а также проверили, как исполняются требования технических регламентов таможенного союза.

Особое внимание уделяется контролю безопасности пищевой продукции. В ходе проверки проводился отбор проб пищевой продукции. Пробы направлены на исследование в Ростовский референтный центр Россельхознадзора.

Добавим, что нарушения требований нормативных документов влечёт административную ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.