В Астрахани нашли пельмени с фальсификатом

В лаборатории астраханского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК) проверили состав замороженных пельменей марки «Купеческие» и нашли несоответствия.

В частности, по информации пресс-службы ЦОК АПК, в ходе государственного пищевого мониторинга эксперты выявили в их составе сою. При том, что в перечне ингредиентов на упаковке она не указана.

Таким образом производитель пельменей ввёл потребителей в заблуждение, нарушив техрегламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки», гарантирующий покупателю право на достоверную информацию о составе.

Там отметили, что сою производители добавляют в мясной фарш довольно часто, чтобы снизить себестоимость продукции и получить больше прибыли за счёт увеличения объёма выпуска.