В Астраханской области идет сбор томатов

Лето прошло, а горячая пора сбора овощей в самом разгаре. Сейчас в полях идет сбор томатов. Екатерина Стародубова отправилась туда, где каждый плод - итог кропотливой работы. Подробности далее.

Несмотря на астраханскую жару, работники в полях говорят об урожае с улыбкой. Здесь каждая помидорка внимательно осматривается и отправляется в ящики.

Механика сбора интересная. Люди объединяются в небольшие группы, каждая собирает в свой ряд. Благодаря этому соревновательному процессу и формируется достойный результат.

По словам заместителя хозяина КФХ - Александра Легая, погода в этом году попыталась внести свои корректировки. Но несмотря на достаточно прохладную весну и первый месяц лета, урожай радует. Ежедневно здесь сгружают 70 тонн продукции - это примерно 3 фуры.

Томаты в этом году высажены на 100 гектарах, всего во владении 500, но ежегодно засаживают не все для поддержания севооборота. Сбор ведется исключительно вручную, несмотря на стойкость сорта "Хайнс" и "Раван". Эти сорта адаптированы к астраханскому климату, устойчивы к болезням и обладают высокой транспортабельностью. Однако в этом есть и минусы, такие помидоры не сочные, они больше подходят для закруток, особенно хороша из них томатная паста.

Первый, второй сбор проходит приблизительно с середины июля, он же отправляется на рынки, а вот уже следующие сборы идут на переработку. Продукт реализуют в Москву, Санкт-Петербург, Тверь, Тулу и Оренбург. Самая дальняя точка - Красноярск. Туда томат доезжает даже без рефрижераторов.