В Астраханской области сезон спелой клубники официально открыт

Спелой клубникой угощают прямо с грядки: только что собранная она ещё вкуснее и ароматнее. Итальянские премиальные сорта в нашем регионе прижились отлично. Жара и солнце им явно по душе . Клубничное поле здесь появилось в прошлом году, и только за первый сезон собрали 18 тонн.

С грядки на прилавок за считанные часы и так каждый день. За отлаженной логистикой стоят прежде всего те, кто работает в полях.

Ягодка к ягодке, лукошко к лукошку - так и набирается 250 кг. Такой показатель результат правильного ухода и налаженной системы полива. Её как и первые саженцы приобрели на грант. Он то и позволил обеспечить соответствующий уход, ведь клубника - растение прихотливое.

А этого допустить нельзя. Каждая ягода на счету. В этом году собрать планируют уже около 50 тонн. Рядом с полем спелой клубники, восходят молодые кусты. Они принесут первые плоды уже через месяц. Можно быть уверенными, клубника на местных прилавках надолго. Она устойчива не только к жаре. но и к морозам, так что полакомиться ею можно будет вплоть до глубокой осени.

На одной из клубничных ферм, где побывала наша съёмочная группа, ежедневно собирают около 250 килограммов. В чём секрет яркого вкуса и аромата - расскажем далее.