Селедка, сазан, линь, вобла – список длинный. Около 30 наименований: «Камчатские дары», «Дальневосточные дары» и, конечно, астраханская рыба. Ирина и Адиль Гусейновы говорят, что в этом году улов порадовал. На пробу астраханцам они привезли деликатесы – соленую, копченую рыбу, домашние консервы и паштеты.
«Консервную продукцию предлагаем астраханскую. Помимо астраханской, есть Сахалин, Камчатка, деликатесная печень и икра минтая. Очень вкусно делать бутерброды, угощать гостей, самим есть. Очень вкусно и необычно для астраханцев. Также есть хамса черноморская, слобосоленая. Очень вкусная, и горбуша давно известная астраханцам», – рассказывают фермеры Ирина и Адиль Гусейновы.
Как жители рыбного края астраханцы с удовольствием пробуют и выбирают морские и речные дары. Здесь есть и свежие овощи, фрукты и ягоды, выращенные в астраханских теплицах и привезенные из южных регионов России. По соседству – прилавки с мясом и курицей. Покупатели говорят, цены доступны, и ниже, чем на местных рынках. Главное, что радует качество продукции.
«Продукция очень хорошая, качественная. Никогда не слышал плохих отзывов. Все довольны, в том числе и я», – говорит Анатолий Кузиков.
Сельскохозяйственная ярмарку организована администрацией рынка "Кутум" при содействии регионального министерства экономического развития. По словам его руководителя Мансура Гаджиева, благодаря подобным мероприятиям, у аграриев и фермеров есть возможность представлять в разных регионах продукцию, которая выращивается и производится только на одной территории.
«Прошёлся по рядам – здесь и рыба из Камызякского района, Полдневого и Володаровки и многих других рыбацких сел. Очень приятно видеть, сколько народа», - отмечает говорит министр экономического развития Астраханской области Мансур Гаджиев.
Помимо продуктов питания, здесь представлены саженцы растений и цветов, которым благоприятен климат нашего региона. Также для пришедших на ярмарку организаторы подготовили насыщенную музыкальную программу, накормили гостей астраханской ухой и рыбными деликатесами. Сельскохозяйственная ярмарка давно стала не только традицией, но и праздником, говорят астраханцы.
