В Астрахани Роспотребнадзор выявил нарушения на рыбных предприятиях

Главное
-
23 июня в 18:44Астраханская область заключила на площадках ПМЭФ соглашений почти на 30 млрд рублей
-
23 июня в 17:57В Астраханской области объявили штормовое предупреждение
-
23 июня в 08:03В Астраханской области с 1 июля изменятся тарифы на коммунальные услуги
-
22 июня в 15:48Игорь Бабушкин почтил память погибших астраханцев в годы Великой Отечественной войны
-
22 июня в 15:14Под Астраханью завершается строительство Дома культуры
По итогам проверок на 14 объектах, занимающихся переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной продукции, региональным управлением Роспотребнадзора выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей.
В частности, они касались несвоевременного проведения косметического ремонта, непредставления результатов выполнения программы производственного контроля, отсутствия приборов для контроля температурно-влажностного режима хранения продуктов, отсутствия личных медицинских книжек на рабочем месте и нарушения личной гигиены.
В результате по этим нарушениям было наложено 14 административных штрафов на сумму 92 тыс. рублей.
Также были проверены 147 проб рыбной продукции, из них 67 проб рыбной продукции на бактериологическую безопасность, 17 проб - на санитарно-химические показатели, 17 проб - на физико-химические показатели, 44 пробы - на паразитарную чистоту и 2 пробы - на ГМО.
По итогам исследований специалисты установили, что все пробы соответствовали требованиям качества и безопасности, а также отклонений от нормативов не выявлено.
В частности, они касались несвоевременного проведения косметического ремонта, непредставления результатов выполнения программы производственного контроля, отсутствия приборов для контроля температурно-влажностного режима хранения продуктов, отсутствия личных медицинских книжек на рабочем месте и нарушения личной гигиены.
В результате по этим нарушениям было наложено 14 административных штрафов на сумму 92 тыс. рублей.
Также были проверены 147 проб рыбной продукции, из них 67 проб рыбной продукции на бактериологическую безопасность, 17 проб - на санитарно-химические показатели, 17 проб - на физико-химические показатели, 44 пробы - на паразитарную чистоту и 2 пробы - на ГМО.
По итогам исследований специалисты установили, что все пробы соответствовали требованиям качества и безопасности, а также отклонений от нормативов не выявлено.