В Астрахани выведен новый сорт арбуза

В Астрахани выведен новый сорт арбуза. Эта ультраскороспелая ягода отличается высокой урожайностью и повышенным содержанием сахара. По этим параметрам сорт превосходит всех своих отечественных и зарубежных конкурентов. Он получил название "Спартак" в честь одноименного российского футбольного клуба, а также гладиатора - непревзойдённого мастера боевого искусства. Сорт успешно прошёл испытания на полях, получил достойную оценку экспертов и был включён в государственный реестр. В промышленное производство «Спартак» поступит уже будущей весной, гордятся специалисты астраханской селекционно-семеноводческой лаборатории «Мастер-семя».

Этот арбуз даже не надо резать. Он сам раскалывается под ножом с характерным звуком. Тонкокорый, доверху набит плотной красной мякотью. Это эксклюзив. Нашей съёмочной группе удалось увидеть эти любительские кадры на летней экспериментальной бахче. Это новый сорт "Спартак". Зреет быстро и за ультракороткий срок вегетации успевает набрать до 13-14 % сахара. В этом году он пополнил астраханскую семенную линейку от ультраскороспелых до сверх поздних сортов.

«Мы превосходим иностранцев по средним и поздним сортам, здесь равных нам нет, а вот в ранней линейке мы им уступаем. Вот и создаём сорта с ярко-красной мякотью, скороспелые и ультраранние, чтобы они конкурировали с иностранными. У нас на первом месте вкус, а иностранцы этим похвастаться не могут, потому что у них красота арбуза на первом месте, чтобы хорошо продавались», - рассказывает директор селекционно-семеноводческого предприятия Артем Соколов.

В промышленное производство новый арбуз будет запущен будущей весной. Первая фура тонкокорой ягоды будет отправлена в столицу, в штаб квартиру футбольного фан-клуба "Спартак". Поклонники команды первыми оценили вкусовые достоинства сорта. Возродили здесь и традиционный старинный арбузный бренд "Астраханский" среднего созревания, культивируют и поздний сорт "Русская берёзка".

- Вот это партия сорта "Русская берёзка". Они даже звенят. Отобрали, они лежат отдельно, приготовили специально на выставку в Москву

Сейчас на предприятии горячее время. Готовят, сортируют семена для отправки по контрактам своим деловым партнёрам. Впервые заключили договор с бахчеводами Донецкой республики.

- Перебираем семена арбуза, делаем первую отправку на Мариуполь. "Русская берёзка" очень вкусный арбуз

- Вот семена уже чистые, я их уже перебрала, сорт продюсер

- А это сорт "Астраханский" обычный астраханский красный арбуз

Ежегодно крупные партии семян уходят на бахчи российских земледельцев. 20 % посевных площадей страны под сладкую ягоду. Арбузный бренд знают в центральных районах и вплоть от Алтая до северных территорий. В особом почёте сегодня и тыква.

«Сейчас Волгоградская область делает большие заказы, чуть ли не тонны. Тыква идеально подходит для приготовления детского питания, соков, нектаров или для длительного хранения», - поясняет Артем Соколов

Парад крупноплодных бахчевых завершила тыква-гигант. Пока астраханский плод достиг планки в 150 кг. Рекорд России - 800 кг. Мировой же чемпион весит 1300 кг. Так что астраханским селекционерам есть над чем работать. Все семена отечественных крупноплодных включены в золотой фонд Астрахани. А хранится он здесь, за стальными воротами, в стеклянной башне лаборатории "Мастер Семя".