− Мы с тобой расширяем молоко. Мы его насыщаем в данном случае кислородом.
Залог вкусного кофе − правильный подбор продуктов и, конечно же, искусство приготовления бодрящего напитка. Алан Хамоков впервые готовит капучино. Юноше помогает профессиональный бариста и преподаватель технологического колледжа. Процесс оказался увлекательным, говорит Алан.
− Процесс приготовления кофе тебе понравился?
− Да, вполне.
− Подумываешь о профессии баристы?
− Ну в принципе можно было бы. Профессия увлекательна сама по себе.
В таком формате прошёл мастер-класс по профориентации для трудных подростков. Его провели на базе Астраханского технологического техникума. Преподаватель Рустам Юсупов отметил, что ребята всё схватывали на лету.
«Вот сейчас дети были на мастер-классе, у них очень хорошо всё получалось. Они проявляли инициативу, молодцы в этом плане. Я думаю, они тоже остались довольны», − говорит преподаватель Астраханского технологического техникума Рустам Юсупов.
А в других мастерских ребята изучают швейное дело. Задание связано с новогодней тематикой. Школьники украшали тканевые сумки − шопперы, а также праздничные носки для подарков. Тут им пришлось постараться: они и на машинках поработали, и ручные стяжки делали. Мастер-класс пришёлся всем по душе.
«Мне очень понравилось. Я никогда не шила, не умела. А тут у меня получилось и даже поработала на машинке», − делится Виктория Дрюкова.
Мастер-класс для подростков в трудной жизненной ситуации организовали астраханские волонтёры в рамках проекта "Начни с себя". Для школьников такие практические занятия по выбору будущей профессии очень важны, считают активисты. Этот проект с удовольствием поддержали в технологическом техникуме.
«"Я выбираю профессию" − это проект профориентации. Подростки, будучи ещё школьниками, а не студентами, они уже имеют возможность попробовать профессию, что называется, руками», − отмечает начальник регионального отделения ВОО "Союз добровольцев России" Екатерина Генералова.
«Наш техникум всегда готов участвовать в добрых делах, так как на базе нашего техникума создан “Доброцентр”. Очень большое количество наших студентов являются волонтёрами, участвуют во многих акциях», − подчёркивает замдиректора по учебно-производственной работе АТТ Инна Францева.
Выбор мастер-классов по этим направлениям не случаен, ведь специалисты в этих сферах сейчас востребованы. Такие занятия для школьников по знакомству с различными профессиями будут проводить и дальше.
