В Астраханском краеведческом музее открылась выставка деревянных форм
Главное
-
8 марта в 13:22Открытый разговор: Жены героевОткрытый разговор
-
6 марта в 15:22Что сегодня предлагают астраханцам магазины, и сколько стоят символы 8 Марта
-
6 марта в 14:38Интервью. Рифат Сабитов о развитии информсообщества, цифровых войнах и информационном суверенитетеИнтервью
-
6 марта в 12:36В Астрахани открыли книгу памяти в связи с трагедией в Иране
-
6 марта в 10:45"Ожиданием своим ты спасла меня": 8 марта в 08:20 в эфире "Россия 1" Открытый разговор с женами астраханских ГероевОткрытый разговор
Это старейшие экспонаты фондов музея-заповедника, которые рассказывают об изготовлении излюбленных народом лакомств.
Яркий акцент выставки − резные деревянные доски для печатных пряников. Сегодня это считается раритетом, а когда-то в русском доме без них не обходился ни один праздник. Пряники пекли как одно из главных угощений на столе. Каждая пряница XIX − начала XX вв. несла в себе особый символ. Они изготавливались специальными мастерами, и нет ни одной точь-в-точь повторяющей другую. Животные, геометрические узоры, рыба-стерлядь, так знакомая астраханцам. На выставке представлена и "родственница" пряничной доски − пасочница. Форма усечённой пирамиды имела особую популярность в главный праздник православных − Воскресенье Христово. С помощью неё делали творожную пасху. Среди экспонатов декоративные тарелки и ковшики первой половины XIX века. Выставка проходит на базе музейной экспозиции "Культура и быт народов Астраханского края". Музей-заповедник работает в обычном режиме, но с соблюдением особых санитарных правил.
«Это достаточно древний предмет. Дело в том, что пряники − это не просто какое-то лакомство. Это, на самом деле, такой даже ритуальный продукт, ритуальная выпечка. С пряником всегда было связано очень много ритуалов, обрядов. Многие праздники, свадьбы не обходилась без пряника. Мы рады, что теперь наши дорогие посетители смогут прийти и воочию посмотреть, прикоснуться к истории. Мы работаем в обычном режиме, как всегда. В будничные дни с 9:00 до 17:00», − рассказывает научный сотрудник отдела истории Астраханского музея-заповедника Наталья Власова.
Яркий акцент выставки − резные деревянные доски для печатных пряников. Сегодня это считается раритетом, а когда-то в русском доме без них не обходился ни один праздник. Пряники пекли как одно из главных угощений на столе. Каждая пряница XIX − начала XX вв. несла в себе особый символ. Они изготавливались специальными мастерами, и нет ни одной точь-в-точь повторяющей другую. Животные, геометрические узоры, рыба-стерлядь, так знакомая астраханцам. На выставке представлена и "родственница" пряничной доски − пасочница. Форма усечённой пирамиды имела особую популярность в главный праздник православных − Воскресенье Христово. С помощью неё делали творожную пасху. Среди экспонатов декоративные тарелки и ковшики первой половины XIX века. Выставка проходит на базе музейной экспозиции "Культура и быт народов Астраханского края". Музей-заповедник работает в обычном режиме, но с соблюдением особых санитарных правил.
«Это достаточно древний предмет. Дело в том, что пряники − это не просто какое-то лакомство. Это, на самом деле, такой даже ритуальный продукт, ритуальная выпечка. С пряником всегда было связано очень много ритуалов, обрядов. Многие праздники, свадьбы не обходилась без пряника. Мы рады, что теперь наши дорогие посетители смогут прийти и воочию посмотреть, прикоснуться к истории. Мы работаем в обычном режиме, как всегда. В будничные дни с 9:00 до 17:00», − рассказывает научный сотрудник отдела истории Астраханского музея-заповедника Наталья Власова.
