В астраханском селе Килинчи собирают урожай крупной черешни

Сам урожай невелик, всему виной заморозки, но ягода уродилась сладкой. В Килинчах раскинули свои ветви фруктовые деревья десятков видов и сортов. Персики, сливы и яблоки ещё поспевают − осталось немного, а вот килинчинская черешня традиционно созрела первой.

− Из “Килинчинских садов” с любовью − в буквальном смысле! Вот посмотрите, этот сорт черешни имеет ярко выраженную форму сердца. На вкус, как мёд. Ну, почти: всё-таки имеет небольшую кислинку. Но это нормально, так нам объяснили агрономы.

«Черешня должна показать свой вкус. Очень плотная, то есть она не течёт, имеет хорошую транспортабельность. Очень даже неплохой сорт черешни, и очень хорошо выравненная ягода. Крупная, выровненная ягода», − отмечает агроном “Килинчинских садов” Яна Катунина.

В "Килинчинских садах" работают жители окрестных сёл. В помощь − трактор с платформой-подъёмником, ведь самый смак наверху.

− Мошка не мешает? Сегодня ветерок, вроде сдул, да?
− Мошка не мешает.
− А жара?
− Мы уже привыкли к жаре.

Работы у сборщиков в этом году на порядок меньше. Помните заморозки? Вот − пожинаем плоды.

«Заморозки были весенние, 3 подряд. Через каждые 5 дней, в момент основного цветения. И вот этот сорт ещё сохранился. Более ранние сорта − вообще без урожая мы остались. Этот дал нам более-менее средний урожай», − рассказала Яна Катунина.

Астраханцы без родных фруктов не останутся. Пусть урожай не большой, но велико желание накормить земляков.

«В приоритете "Килинчинских садов", чтобы наша черешня осталась в Астраханской области, и чтобы все астраханцы насладились самой вкусной и прекрасной черешней», − подчёркивает менеджер по снабжению “Килинчинских садов” Эльмира Аипова.

На прилавки уже отправилось больше тонны черешни. Доспевает ещё один ранний сорт. А буквально на подходе – нектарины. Этих "лысых персиков" ещё нет даже в солнечном Дагестане.

«Такого раннего нектарина, я считаю, ни у кого нет. В Астрахани нектарин чувствует себя лучше всего. Я думаю, прям нектариновый край по-хорошему можно было бы сделать», − добавила Яна Катунина.

Фрукты хороши в своё время, говорят осетины, а сезонные дары − самые полезные. Так что пробуйте, пока есть.