В Астраханской области фермер планирует собрать за осень 2 тонны имбиря

В Астраханской области фермер планирует собрать за осень 2 тонны имбиря

29.09.2021 18:33
Поделиться в
Зимой болеть не будем. В одном из хозяйств Астраханской области этой осенью соберут 2 тонны урожая имбиря. Этот корнеплод используют в нетрадиционной медицине для лечения простудных заболеваний. Пригодится имбирь и на кухне в качестве специи.

− Вот сейчас где-то 2 килограмма здесь.
− А посадили?
− А вот семенной материал сохранился, он может ещё на второй год выдать урожай.

Эксперимент удался! В хозяйстве Зулкипли Рамазанова идёт сбор имбиря. Кстати, очень вовремя. Сезон гриппа и простуды начался.

«Можно сказать, для имбиря урожайный год. Я от жары его спас, от сквозных ветров тоже спас. Планируем где-то до 2-х тонн собрать», − делится фермер Зулкипли Рамазанов.

Имбирь совершенно тропическая культура и на астраханской земле росла бы не очень хорошо. Но хороший и бережливый уход Рамазанова сделал своё дело.

− Как только растение формируется, оно начинает сжигаться солнцем. Мы взяли и резко укрыли затеняющей сеткой. После он начал расти очень хорошо.

Грядут морозы, некоторые экземпляры имбиря решили оставить в земле в качестве эксперимента, как корни отреагируют на низкие температуры. Но как уберечь? Будут укрывать!

− Она идёт 100 метров. Мы сейчас будем всё снимать, все балки, всё снимаем и аккуратно наверх закидываем, чтобы "Агроспан" не порвался.

Выращивание имбиря совершенно безотходное производство. Помимо корня, оказывается, пригодятся в хозяйстве и листья!

− В Китае больше ценятся листья. Они высушивают их и делают чай.

В хозяйстве Зулкипли Рамазанова сегодня выращивается множество культур. Например, в октябре начнётся массовый сбор капусты сорта Агрессор. Но где хранить продукт, который не успеют реализовать?

− Каждый год мы вывозили на хранение, снимали склады − много расходов у нас выходило. Подумали и решили прямо у себя на участке построить хранилище. В течении 4 дней вот это мы всё выставили. До 300 тонн примерно мы сюда можем положить капусты.

Болгарские перцы, томаты, свёкла, арбузы, тыквы. Перечислить все сельскохозяйственные культуры, растущие в хозяйстве Зулкипли Рамазанова, не получится в сюжете. Будем следить за посадкой, всходами и обязательно расскажем вам об этом в наших следующих репортажах.