Ряды сочной зелени, а на контрасте много ярко-красных блестящих ягод. Увесистые плоды ранней клубники в хозяйстве Андрея Андреева начали собирать меньше недели назад. Работают в теплице с 7 утра, пока ягода не успела сильно нагреться.
«Урожай раньше. На целый месяц мы выходим раньше открытого грунта. Это, конечно, большой плюс. Потерь нет, а в прошлом году у нас мороз выбил очень много урожая. В этом году я доволен», − говорит индивидуальный предприниматель Андрей Андреев.
В сельском хозяйстве фермер около 20 лет. Начинал с выращивания цветов, а несколько лет назад освоил все особенности ухода за клубникой. Причём, как в открытом, так и в закрытом грунте. Выявил наиболее подходящие для астраханского климата сорта. В таком начинании помогли средства гранта. На эти деньги аграрий приобрёл теплицу.
«Клубника. Не знаю, но почему-то я в неё влюбился, в эти кусты зелёные. Как они растут мне нравится, какая отдача от них. С цветами сложнее. Понравилось мне это растение», − делится Андрей Андреев.
− Здесь растёт более 3000 кустов клубники сорта Альба. Он отличается ранним сроком созревания. Ягоды равномерные и крупные, средний вес − 40 г. Легко отрываются при сборе урожая. Сочные, ароматные, имеют сладкий вкус с лёгкой кислинкой.
За день в теплице собирают около 40 кг спелых вкусных ягод. А уже в мае поспеют плоды, выращенные в открытом грунте. Урожайность повысится, а клубника будет ещё слаще, ведь сейчас она зреет под лучами щедрого астраханского солнца. По словам фермера, от обновления грядок во многом зависит вкус и размер красной ягоды.
«Вот один год отработало растение, мы его убираем и сажаем на это место молодое растение. У однолетнего крупнее ягода и раньше выходит. Товар лучше получается», − рассказывает Андрей Андреев.
Реализуется клубника сразу же − за первым урожаем приезжают прямо в теплицу. Расходится она и по местным прилавкам. А сбор планируется в течение всего сезона. Только в теплице он продолжится до начала июня. На открытом грунте трудиться будут до поздней осени.
