В Астраханской области за год стоимость блинов выросла на 4,81%

За год стоимость блинов в Астраханской области выросла на 4,81%, сообщили в Астраханьстат по итогам расчётов, проведённых в преддверии Масленицы.

В частности, по информации ведомства, по традиции для расчёта взят классический рецепт блинов, по которому требуется 1 литр молока, 4 куриных яйца, 400 г пшеничной муки, 60 г сахара, а также по 50 г сливочного и подсолнечного масла и 3 г соли.

Таким образом, с учётом цен на ингредиенты стоимость порции блинов обойдётся жителям региона в 175,93 рублей (в 2022 году она составляла 167,85 рублей).

Что касается начинок для блинов, то самой дорогой снова стала красная икра. Из расчёта на 100 г продукта стоимость по сравнению с предыдущим годом выросла на 8,69%.

А самыми дешевыми начинками остаются сметана, сгущёнка, варенье, джем, повидло, творог и мед.

Подробно с изменениями цен каждого ингредиента блинов и начинками вы можете ознакомиться в таблице ниже.



Фото: ГТРК "Лотос"