Астраханские аграрии хотят собрать более 400 тонн капусты до конца сезона

В регионе самый разгар сбора урожая. Более 400 тонн капусты планируют реализовать до конца сезона. И это только в одном крестьянско-фермерском хозяйстве Приволжского района. Фермеры уверяют, не распроданных остатков от урожая не останется. Овощи полюбились не только предпринимателям, но и производителям.

Последние кочаны на этом поле загружают в машину. Крайний урожай в этом сезоне планировали оставить на хранение, но магазины, рынки и астраханские заводы вынесли другой вердикт.

«Она хранится 10 месяцев. Мы первый год её посадили. В магазины мы сдавали раннюю, среднеранюю и вот эту тоже на пробу сдали. Нет, мол, дайте нам эту капусту. Им понравился этот сорт тоже. Торговые сети проверили, испытали на себе. Вроде на квашенную капусту они проверили, тоже им понравилось, именно качество и все микроэлементы, которые мы даём», - говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Зулкипли Рамазанов.

Урожай с полей Приволжского района настолько полюбился покупателям, что они решили не оставлять его на зимовку. Благо, капусты здесь достаточно.

До конца сезона с этого поля планируют собрать более 400 тонн капусты. При этом весь урожай уже выкуплен и пойдёт только на астраханские прилавки.

Себестоимость капусты получается примерно 7 рублей за килограмм. При этом 80% от этой цены, говорит Зулкипли Рамазанов, уходят на заработную плату труженикам крестьянско-фермерского хозяйства и только малую часть фермер забирает себе, как прибыль.

«Мы сдаем по 10 рублей. Сейчас эта капуста будет продаваться 25-30 рублей. Мы сдаем свеклу по 10, а продают по 35 рублей. Так же и вся культура», - поясняет глава крестьянско-фермерского хозяйства Зулкипли Рамазанов.

Предприниматель понимает, что таковы законы рынка. Но дороже денег могут быть только потребители. Поэтому в планах у Зулкипли открыть небольшие ларечки с собственной продукции. Тогда покупать местные овощи астраханцы смогут не на много дороже оптовой цены.

«Мы на следующий год тоже планируем сажать большой объем овощей и открыть ларёчки в Астрахани, где будет дешевле, чем у всех», - делится планами глава крестьянско-фермерского хозяйства Зулкипли Рамазанов.

Кроме таких лавок в планах у Зулкипли создать хранилище на 2000 тон. В этом вопросе фермеру необходима поддержка властей. Тогда каждый астраханец сможет круглый год есть овощи с местных полей.


Читайте также