– Вот эти бараны − производители. Вот они, чёрные и самые крупные заняли на всероссийской выставке племенных овец и коз 2 первых места.
Чёрные, как смоль, огромные и с короткой шерстью. Подстрижены к демонстрации на выставке. Выносливые и стойкие к суровым условиям лиманской степи. Очень самостоятельные, говорит хозяин овечьего стада Арслан Исаев. 2 золотые медали вывели его овец в чемпионы России.
«У наших овец эдильбаевской породы было только 4 конкурента, но мы представили своих производителей и ремонтный молодняк достойно, взяли первые места. Наши были всё же лучшими», – рассказывает глава племенного репродуктора "Лебедь" Арслан Исаев.
Рождена эдильбаевская порода в Калмыкии. Ей десятки лет, говорят специалисты. Генетический потенциал и продуктивность очень мощные, гордится глава астраханского племенного репродуктора. К участию на выставке привлекли более 20 хозяйств со всей России. Было представлено около 300 животных – овцы отечественных и лучших мировых пород. 6 астраханских племенных хозяйств – 6 золотых наград. Такого внимания Астрахань ещё не знала. К триумфальному финалу хозяйство Арслана Исаева прошло через 2 засушливых года. Все выдержали, обошлись без потерь и по итогам весеннего окота.
– Окот прошёл хорошо, мы получили почти 103% ягнят и без потерь.
Получив путёвку в жизнь, ягнята растут прямо на глазах. Сам глава хозяйства из потомственной семьи животноводов. В овцеводстве работает почти 20 лет. Всему, что знает и умеет, его научил отец. Сегодня фермер сам формирует свою команду, в активе 18 постоянных работников: чабаны, ветеринары, зоотехник – это самые необходимые специалисты. Здоровье племенного генофонда прежде всего. За внимание и заботу человека эдильбаевская порода щедро платит – это мясопродукты, шерсть и уникальный курдючный жир.
«Да-да, есть такое. Говорят, учёными проводились исследования и были доказаны особые целебные свойства курдючного жира. Он используется в народной медицине», – отметил зоотехник-селекционер репродуктора "Лебедь" Абакар Магомедов.
Сегодня в основной отаре хозяйства содержится около 800 голов эдильбаевских овец. Статус племенного репродуктора высшая ступень в отечественном овцеводстве, его надо заслужить. И государственная поддержка, и преференции здесь также максимальные. Кстати, с этого года в российском овцеводстве была снижена ставка кадастровой оценки земельных наделов.
– Государство стало больше проявлять внимания животноводству, сельскому хозяйству, растениеводству. Я думаю, Россия сама очень хорошо обеспечит себя продуктами, зерном и мясом.
Сегодня Астрахань полностью обеспечивает свои потребности в деликатесных мясопродуктах. Не менее 15 тысяч тонн баранины можно реализовать за пределами региона или поставлять на экспорт в Грузию, Азербайджан, Иорданию, страны "восточного мира". Партнёрские связи неприкосновенны даже в период жёстких санкций.
