− Здесь у нас посажен томат тоннельного типа. Он получается между ранней продукцией и поздней.
Своеобразная экскурсия по крестьянско-фермерскому хозяйству. Его глава Инна Цой рассказывает нам о тех культурах, на которых специализируются фермеры. Территория хозяйства равна 23 гектарам, 2 из которых используются под закрытый грунт.
«Три хозяйства здесь на месте. Мы выращиваем, занимаемся выращиванием овощей: помидоры, огурцы и так далее», − говорит глава КФХ "Цой" Инна Цой.
Кстати, о томатах. По словам Инны Цой, к 15 июня на рынки региона поступит особый вид − японские селективные. Сорт сладкий, а вес одного плода составляет 200-300 граммов. С одного выращенного куста удаётся получить порядка 5 килограммов урожая. Изюминка хозяйства − садовая земляника.
− Мы находимся в одной из 6-ти теплиц с клубникой. Кстати, она выращивается по малообъёмной технологии. Вот эти чёрные мешки набиваются землёй, торфом и минеральными удобрениями.
Такая технология даёт хорошую урожайность. В прошлом году КФХ Цой реализовало около 30 тонн сладкой ягоды. На местных рынках она появится уже к 9 мая. У аграриев производство замкнутого цикла. Сами выращивают и сами реализуют продукцию.
«Реализуем всё в Астраханской области. У нас продукция востребованная, качественная, нас многие знают, любят, поэтому у нас с этим проблем нет», − отмечает Инна Цой.
Инна Цой признаётся, что излишки урожая реализует в Пензе. Всего в хозяйстве бок о бок с хозяевами работают 8-10 человек. Ну а в сезон сбора урожая штат пополняется ещё двадцатью. В таких моментах скорость сбора и реализации крайне важна. Впереди ещё много работы. Необходимо подготовить землю на следующий год, закупить удобрения, семена и многое другое. А сейчас, в первой половине мая, ожидается урожай огурцов. Инна Цой рассказала, что вырастила для астраханцев самый лучший, по её мнению, сорт.
