– Если кальция не будет, то стебли не будут работать. Калий не дашь − вкуса не будет.
Стебли толстые, вкус отменный. В хозяйстве Зулкипли Рамазанова ранняя продукция в этом году бьёт все рекорды. Удобрения, конечно, сыграли свою роль, но всё в пределах нормы.
«Стараемся минимизировать аммиачную селитру, в основном мы используем калий, кальций и биологические препараты для лечения, для профилактики», – рассказал глава КФХ "Рамазанов" Зулкипли Рамазанов.
Перец, томаты, кукуруза, лук – всё импортных сортов. Закупить семенной материал Рамазанов успел до санкционного беспредела. А вот новые цены на средства защиты от вредителей в этом году – хоть плачь.
«Стоило 6500, в этом году 23500 стоит. Если продукцию в прошлом году мы оптовикам отпускали по 15 рублей, в этом году нам надо минимум по 25 рублей сдавать. Если мы этого не сделаем, нам убыток будет», – объясняет Зулкипли Рамазанов.
Спасает фермерская взаимовыручка – на благодатных полях Рамазанова сегодня выращивается продукция волгоградских и краснодарских коллег. Великолепно себя показал экспериментальный сорт перца. Сбор вот-вот начнётся.
«Я даже подсчитать не смогу, здесь где-то 15-20 перцев на одном кусте. Подсчитать даже невозможно, каждый куст набит перцем. А это только первый урожай», – отметил Зулкипли Рамазанов.
– Здесь 17 гектаров отведено под 40 экспериментальных сортов томатов: красные, розовые, жёлтые, томаты черри. Какие сорта покажут себя лучше, уже в следующем году будут высажены в промышленных масштабах. Что это за сорта, покажет осенний сбор.
«Видно, некоторые сорта уже не выдерживают. Видимо, влагу не выдерживают или солнце, много причин находим», – подчеркнул Зулкипли Рамазанов.
Приоритет при сбыте ранних овощей Рамазанов отдаёт астраханскому рынку. Его продукцию можно встретить, например, на "Маяке". В том числе лук. В этом году предприниматель посадил севок.
«Меня удивило это очень сильно, что урожайность очень хорошая, и растёт очень хорошо севок. Я уже планирую на следующий год в промышленных масштабах лук ранний выращивать», – делится Зулкипли Рамазанов.
До сбора ранних овощей остались считанные дни. Не за горами и урожай кукурузы сорта "Атнол" – подробнее о нём в нашем следующем материале.
