В детсадах Астраханской области выявили некачественные молочные продукты

Во 2-м квартале 2021 года управление Роспотребнадзора по Астраханской области выявило в некоторых детских садах некачественные молочные продукты.

Так, по результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий всего было внесено 7 уведомлений, из которых 5 пришлось на сливочное масло, а остальные − на сметану и сыр.

Согласно результатам лабораторных исследований, большинство продуктов не соответствовало норме по жирно-кислотному составу, наличию стеринов и показателям массовой доли жира. Также была обнаружена и изъята продукция с истекшим сроком годности.

Кроме того, специалисты ведомства обнаружили две партии молочной продукции, не соответствующей обязательным нормативам, на пищеблоке лечебного учреждения.

Сообщается, что в адрес поставщиков некачественной продукции направлены предостережения и письма.